• ISO酒杯
    2019.01.16

    ISO酒杯

    作为葡萄酒品酒的初学者,我们会被告知喝香槟应该用笛形杯,喝波尔多红葡萄酒应该用波尔多杯,喝勃艮第红葡萄酒用勃艮第杯……市场上流通的酒杯样式多种多样,那么究竟应该用哪种酒杯去品酒最合适也最公正?  这就不得不说到ISO酒杯了!考考你一个问题,你知道下面图片中哪一种酒杯是ISO酒杯吗?ISO酒杯二三事没错!正中间那个酒杯就是我们今天的主人公——ISO酒杯(亦称标准品酒杯或标准杯)。喜欢葡萄酒的人应该都...

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  • 大酒杯,小酒杯
    2019.01.16

    大酒杯,小酒杯

    大酒杯大气,小酒杯小巧,大小酒杯各有各的优势。但在酒吧喝酒的时候,你是否想过使用大酒杯和小酒杯也有区别呢?一项新的研究表明,酒杯越大,葡萄酒的费用支出越多,当然,钱包也会越吃紧。据《独立报》(The Independent)报道,剑桥大学行为与健康研究中心针对使用大酒杯是否会摄入更多酒精这一课题,在剑桥大学周边的酒吧展开了调查。调查对象主要为酒吧顾客。  在长达16周的跟踪调查中,酒吧侍者用三倍大...

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  • 如何选对酒杯
    2019.01.16

    如何选对酒杯

    如成千上万的酒款一样,市面上也大量涌现出多种多样的酒杯。面对琳琅满目的酒杯,该如何给心仪的葡萄佳酿配上最理想的酒杯呢?发掘出能与个人饮酒习惯相匹配的酒杯系列是至关重要的一步。如此多样的酒杯,到底可以分为哪些类型呢?本文提供的酒杯类型图,可以帮助您识别出不同类型的酒杯,方便您根据个人的实际需要做出最理想的购买决定。如何选对酒杯一般地,可以将纷繁多样的酒杯大致分为如图中的5大类:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯...

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  • 都是酒杯,水晶的和玻璃的有什么区别?
    2019.01.16

    都是酒杯,水晶的和玻璃的有什么区别?

    市面上的酒杯类型可谓五花八门,如何选用也是一门学问。除了看酒杯的形状外,材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。  那么,水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同?  普通玻璃酒杯材质较厚,且为确保结实,杯口边缘会加固,但这并不会对品酒体验有所提升。玻璃酒杯通常价格较低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅,这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应,属于惰性材料,且玻璃不透气,因此在...

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红酒文化

葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年,作为西方文明的标志,葡萄酒在人类历史中扮演者非常重要的角色,它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等。

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