敲黑板!选葡萄酒时要注意这几点

2019-01-17 10:19:59 阿花

喝红酒现在已经不是什么稀奇事了,现在无论在哪个喝酒的场合,都会有喝红酒的人,就连家里的佐餐酒,也渐渐变成了红酒。而喝红酒自然就要买红酒,在选购红酒上就让人有些迷茫了,怎样才能挑选一瓶适合自己的红酒呢?红酒在家要怎样储存呢?

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进口红酒零售商

这是非常重要的进口红酒知识要点,因为不同的零售商出售的酒款往往不一样,各自都有自己的独门精选酒款,价位也各不相同。找到一家最适合你的进口红酒零售商,这样才能买到最让你满意的酒款。可以规模不大,但一定要非常专业。这样的酒商可以为消费者推荐预算范围内最适合的美酒。

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酒标信息

酒标信息往往是消费者需要学的进口红酒知识,新手们要多注意酒标上的信息。别认为只有带软木塞的进口红酒才是好酒,要知道适宜陈年的红酒才需要安配软木塞的。对于需要即时饮用的进口红酒来说,螺旋盖才是合适的。酒标的信息十分重要,通常包括进口红酒的生产商、产地、葡萄品种和红酒口感等。

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品尝红酒

相信自己的味蕾,其实这也是很重要的进口红酒知识,都说“萝卜白菜,各有所爱。”红酒也是这样,同一款酒,有人可能很喜欢,有人则可能不喜欢。如果你觉得一款红酒很好喝,那你就选择这款酒;如果你觉得一款酒不好喝,而别人觉得它很好喝,那你也无需跟风,坚持自己的爱好就行。

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正确储存红酒

红酒的储存一直是进口红酒知识当中最为日常的,众所周知,红酒会受到储存环境的影响,过冷或过热都可能改变它的风味。10-13摄氏度(50-55华氏温度)是最佳的红酒储存温度。酒窖、酒柜或者简单的地下室都可以储存红酒。

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在选购红酒的时候,要对不同红酒风味有一定了解最好,选择自己喜欢的红酒风格,不要跟随别人的感觉,因为红酒风格不一,不是所有人都会喜欢同一种红酒,所以在这里可以坚持自己喜欢的,自己喜欢喝才是最好的。

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红酒文化

葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年,作为西方文明的标志,葡萄酒在人类历史中扮演者非常重要的角色,它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等。

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