桑德琳酒庄(Sandalyn Wilderness Estate)

2019-01-26 15:23:13 阿花

桑德琳酒庄酒庄信息


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所在产区:猎人谷


年产量:4,000箱


主要葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)


其他葡萄品种:赛美蓉(Semillon)、西拉(Syrah)、黑皮诺(Pinot Noir)和华帝露(Verdelho)


平均葡萄树树龄:18年


葡萄园面积:9公顷


桑德琳酒庄介绍 


桑德琳酒庄(Sandalyn Wilderness Estate)位于澳大利亚新南威尔士州(NewSouth Whales)猎人谷(HunterValley)产区的拉伍达尔(Lovedale)北部,是一座家族经营的小型精品酒庄。


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桑德琳酒庄由桑德拉·惠林(SandraWhaling)和琳赛·惠林(LindsayWhaling)共同创建于1998年。早在1626年,福克斯(Fuchs)家族就已经开始在欧洲和澳大利亚酿造品质上乘的葡萄酒了,如今福克斯家族在猎人谷延续着他们的优良传统,以家族经营的模式生产起泡酒、橄榄油和其他美味佳肴。

桑德琳酒庄坐落于风景优美的猎人谷,四周环绕着葡萄树和橄榄树。当地气候温暖,阳光充足,有利于葡萄的生长和成熟。酒庄的葡萄园面积为9公顷,种植的葡萄品种主要有霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、西拉(Syrah)、黑皮诺(PinotNoir)和华帝露(Verdelho)。


桑德琳酒庄酒款推荐

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桑德琳酒庄采用自己种植的高品质葡萄生产葡萄酒,年均产量约4,000箱。酒庄使用传统法(MethodeTraditionelle)酿造起泡酒,桑德琳福克斯无年份科维起泡酒(SandalynFuchs NV Sparkling Curvee)是酒庄最经典的酒款,适宜搭配芝士一同享用。同时,桑德琳酒庄也出产其他精品红葡萄酒、白葡萄酒和晚收葡萄酒,主要出口爱尔兰和荷兰,深受消费者的喜爱。

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红酒文化

葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年,作为西方文明的标志,葡萄酒在人类历史中扮演者非常重要的角色,它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等。

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