甘吉亚酒庄(LaGanghija)

2019-01-29 13:04:06 阿花


甘吉亚酒庄(LaGanghija)


酒庄拥有者:恩佐·拉帕利诺


所在产区:皮埃蒙特


主要葡萄品种:内比奥罗(Nebbiolo)、多姿桃(Dolcetto)和巴贝拉(Barbera)。


葡萄园面积:37公顷


图片关键词

甘吉亚酒庄介绍 


甘吉亚酒庄(LaGanghija)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)的巴莱斯科(Barbaresco)产区,坐落在特雷维索(Treiso)这一美丽的小镇。


2004年,恩佐·拉帕利诺(EnzoRapalino)建立甘吉亚酒庄。恩佐在阿尔巴(Alba)当地一家酿酒学校学习后,决定将他学到的新型种植技术以及酿酒工艺投入酒庄的发展。后来,恩佐的的父母、弟弟以及叔叔共同帮助恩佐打理酒庄。


图片关键词

甘吉亚酒庄拥有葡萄园的面积达37公顷,主要分布在特雷维索、阿尔巴、马利亚诺(Magliano)以及阿尔菲力(Alfieri)。葡萄园主要种植品种是内比奥罗(Nebbiolo)、多姿桃(Dolcetto)和巴贝拉(Barbera)。


甘吉亚酒庄酿造工艺


甘吉亚酒庄在葡萄采收后,进行去梗破皮,葡萄醪保留果皮在不锈钢罐中发酵3周左右。完成酒精发酵的葡萄酒需在橡木桶中熟成18个月,装瓶后在瓶中继续熟化12个月。

图片关键词

红酒文化

葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年,作为西方文明的标志,葡萄酒在人类历史中扮演者非常重要的角色,它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等。

联系我们

服务热线:

4009205490

公司地址:

梧州市西堤三路19号第13层第1312、1313、1314、1315、1316、1317号房