酒桌礼仪之倒酒

2018-07-12 10:00:20 ydn1

如今生活中无论哪里都可以看到酒的存在,无论是工作应酬还是朋友聚会,好似没有酒都是不完整的。在如今这样一个快节奏的生活中,人们往往会忽视掉很多的细节,例如倒酒,在酒桌上,关于倒酒的礼仪我们是需要知道的,特别是在和长辈或领导喝酒的时候,这些礼仪更是不能忘了,虽然看似是件平凡的小事,但一个眼神,一个动作都不可轻视,它有可能给你带来意想不到的效果。

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倒酒的顺序

在首次上酒时,主人通常要亲自为客人倒酒。一般来讲,宾客席位是遵循以右为尊原则入座的,所以倒酒顺序应依逆时针方向进行,也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒,最后才轮到自己。

倒酒的方式

倒酒时,谨记不可以将瓶口对着客人,应用右手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后,应该快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美观。

此外,无论是给长辈还是给晚辈倒酒,都要站起来走到其身边倒,并且看到谁酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要赶紧添上。

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杯中的酒量

有句俗语是这样说的——茶七酒八,这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。因此,在倒酒的时候不能倒的太满,通常占酒杯的八分就可以了,这样在端起酒杯敬酒的时候也不会洒出来。

而葡萄酒就只需要倒杯子的三分一左右就够了,切忌倒满杯子。

倒酒的细节

倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的,所以,为了避免这种尴尬,请在倒酒时可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。

所谓细节决定成败,在酒桌上倒酒的小细节,在领导和长辈面前,就是看你修养的时候了,如果表现得当,给人留下好的印象,想必对以后发展还是有用的,相反,如果表现得太差,留下坏印象,以后想要再摆正形象就需要更长时间了。


红酒文化

葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年,作为西方文明的标志,葡萄酒在人类历史中扮演者非常重要的角色,它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等。

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