葡萄酒与茶不能共饮

2018-03-29 16:25:37 HJH

在中餐的餐桌上,我们通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起,其实葡萄酒与茶是不适合同时饮用的。

从品味葡萄酒的角度出发,饮酒的同时喝茶会使葡萄酒变得粗糙,降低葡萄酒的美味,而热茶也更容易麻痹我们的味蕾,也影响葡萄酒的口感。

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酒后饮茶危害健康

喝酒会促进心跳加快,血液循环也加快,而茶和咖啡都具有这种功能,如果两者相兑,对于心脏承受能力弱的人如同火上浇油,尤其是醉酒后饮浓茶和咖啡,对心脏危害极大。

当然,冬日的午后,你在咖啡店里点了一杯加了烈酒或者利口酒的咖啡来喝还是可以的,量不大的情况下具有暖身的作用,所以不宜多喝。

酒后饮茶伤害肾脏

喝葡萄酒后饮茶除了对心脏有损害之外,也容易伤肾。因为喝酒之后,酒精直接进入血液,经过肝脏将酒精分解成乙醛,之后转化成乙酸,分解为二氧化碳和水之后通过肾脏排出体外,如果再喝茶的话,茶中的茶碱有利尿租用,使乙醛直接由肾脏排出体外,虽然能让人快速醒酒,但乙醛对肾脏会造成伤害。

酒后可以喝花茶

上文所说的茶指的是茶叶茶,不包含花茶,如果酒后想喝点清淡芬芳的花草茶,是没有问题的,例如菊花茶有清热的作用,葛花有解酒醒脾的作用,如果酒后实在茶瘾难耐,就来杯花茶吧。

严格上来说,葡萄酒与咖啡也是不适合同时饮用的,道理与茶差不多。我们几乎没看过在西餐中同时放有葡萄酒杯和咖啡杯的。


红酒文化

葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年,作为西方文明的标志,葡萄酒在人类历史中扮演者非常重要的角色,它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等。

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