如何从酒瓶形状一眼看出葡萄酒产区

2018-03-23 10:32:14 HJH

葡萄酒有千千万万种,通常我们都只能根据酒标上的文字来辨别葡萄酒的具体类型。不过,实际上有许多葡萄酒的品类,只需要通过简单地观察葡萄酒酒瓶外形,就能够辨别出来哦。

今天咔嚓君就来介绍12种葡萄酒酒瓶,以及它们分别所代表的葡萄酒类型。下次在葡萄酒商店或是超市面对数不清的葡萄酒时,你就可以迅速辨别出你想要的葡萄酒了!

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1. 波尔多瓶 Bordeaux

这种酒瓶绝对是我们最常见到的,一般的波尔多混酿都采用这种瓶子:瓶身又直又高,瓶肩也比较高,颜色则是深绿色(红葡萄酒)或是浅绿色(白葡萄酒)。

采用波尔多瓶的葡萄酒可不仅仅是产自波尔多产区的葡萄酒,还包括以下品种:

赤霞珠 Cabernet Sauvignon

美乐 Merlot

马尔贝克 Malbec

长相思 Sauvignon Blanc

白诗南 Chenin Blanc

赛美蓉 Semillon

仙粉黛 Zinfandel

可以看出,波尔多瓶几乎涵盖了大部分市面上流行的葡萄品种。

2. 勃艮第瓶 Burgundy

勃艮第瓶身设计经典而优雅,瓶肩更斜,而且瓶身更宽一些。因此,我们一眼就能看出勃艮第瓶跟波尔多瓶的不同。勃艮第瓶主要用于以下几种葡萄酒:

黑比诺 Pinot Noir

阿里高特 Aligoté

霞多丽 Chardonnay

除了以上产自勃艮第产区的著名品种之外,还有许多别的产区也会采用勃艮第瓶,例如卢瓦尔河谷(Loire Valley)。而产自美国等地的黑比诺葡萄酒也同样采用这种酒瓶。

3. 隆河谷瓶 Rhône

隆河谷酒瓶形状非常接近于勃艮第瓶,只是稍微显得“瘦”和“高”一点,其最大的特色在于较长的瓶颈,瓶肩也更加倾斜。隆河谷瓶的瓶颈下方一般会有浮雕图案。这种风格的葡萄酒瓶主要用于以下葡萄品种:

歌海娜 Grenache

慕合怀特 Mourvèdre

西拉 Syrah

无论是旧世界的隆河谷(包括非常流行的教皇新堡),还是新世界国家(阿根廷、澳大利亚、加拿大、智利、新西兰、南非和美国),这种酒瓶都非常常见。通常来说,绿色酒瓶会用于红葡萄酒,而白葡萄酒则会用透明的玻璃。

4. 香槟瓶 Champagne

与前面几种流行的酒瓶相比,香槟瓶的外观特色更加突出:橄榄绿的玻璃色,瓶肩坡度平缓,特别大的瓶塞设计,还有三分之一会突出于酒瓶之外。既然叫做香槟瓶,这种瓶子当然主要用于法国香槟产区的香槟酒了。


红酒文化

葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年,作为西方文明的标志,葡萄酒在人类历史中扮演者非常重要的角色,它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等。

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