2018葡萄酒节大盘点

2018-03-01 10:44:34 HJH

它们是酒庄庄主们梦寐以求的节日,更是葡萄酒爱好者们日思夜盼的活动,虽然2018已经过去了四分之一,但接下来的日子里,葡萄酒界的节日活动愈加的精彩。


马尔堡美酒美食节


时间:2月10日

地点:马尔堡


马尔堡美食节在当地历史最悠久,风景如画的葡萄园之一:布兰卡特酒庄 (Brancott Vineyard) 举办。


这里是马尔堡的首座长相思种植园。


美酒美食节当天,美丽的葡萄园里将上演轻松愉快的娱乐节目。


在舒适惬意的露天环境中,伴随着现场演奏的动听音乐。


布兰考特庄园(BrancottEstate)是本地历史最为悠久、风景最为怡人的葡萄庄园之一。


心动理由:新西兰最原始,持续时间最长的葡萄酒节。


融汇香醇美酒、可口美食和现场音乐表演的马尔堡美酒美食节是最具新西兰特色且最为成功的葡萄酒节。


墨尔本美食美酒节   


时间:3月16号—25日      

地点:墨尔本,维多利亚


这个可追溯到1992年的节日盛典,每年吸引数以千计的美食美酒爱好者们沉浸在这里。


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这一久负盛名的节日,吸引了全球为数众多的美食和美酒爱好者。


以及维多利亚州当地知名的厨师、餐馆老板、酿酒师、侍酒师、制造商以及能工巧匠。


心动理由:在这誉满全球的年度美食和美酒庆典上,将呈现“世界上最长的午餐”。


餐桌沿着利根街一直到河畔花园,长达400多米,1600多人一起吃午餐喝美酒。今年的最长午餐活动将于3月16日(星期五)在富士贵(Footscray)的马瑞巴农(Maribyrnong)河畔举行。


其目的是为了庆祝西部内陆丰富的多元文化遗产和繁荣的社区。


还有听起来就十分惬意的“河畔美食汇”。从3月16日(星期五)到3月18日(星期日),市中心的雅拉河畔将呈现一场免费的社区型生活方式活动。


那时这里就会变身成美食美酒爱好者的游乐场!


你可以享用新鲜的时令特产、游览喧闹的食品市场、拜访备受赞誉的餐馆、还可邂逅专业的酿酒师并感受诚挚的热情款待。


怀拉拉帕葡萄酒丰收节


时间:3月10日

地点:怀拉拉帕


景色如画的鲁玛昂加河畔(Ruamahanga River)有一片名为“悬崖”的野餐区,每年的丰收节就在这里举办。


既然是丰收的季节,美食佳酿必不可少。


心动理由:人们齐汇一堂,在1000多年高龄的古树浓荫下,品尝来自16家顶级酒庄的陈年佳酿。

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大量供应的诱人肉类与海鲜、各色精致可口的点心,以及颇具怀拉拉帕地方特色的菜肴。


现场的乐队与歌手纵情演唱,在场的人们或是举杯畅饮,或是随着音乐的韵律舞动起来。


每个人的脸上都洋溢着幸福的微笑。


今年的丰收节自去年11月起就开始售票了,截至目前官网已经显示售罄,可见其非凡的受欢迎程度。


届时您将在现场音乐的悠扬乐声中品尝美味的地方特色菜肴——怀拉拉帕野鸭。


鲁沙国际美酒美食节


时间:4月底—5月初

地点:昆士兰的鲁沙地区


阳光海岸鲁沙地区的美酒美食节汇集全球200多位著名主厨、调酒师、美食达人和媒体齐聚一堂。

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在鲁沙国际美酒美食节,你将有机会与海内外烹饪、美食和媒体界的明星们互动。


心动理由:这里是昆士兰州最热门的度假小镇之一。大厨烹饪课、葡萄酒拍卖会、鸡尾酒调酒班、“世界名嘴”辩论……


更有阳光、滑浪、 黄金海滩,及许许多多的绝佳餐厅与咖啡馆。

身临其中,你一定会明白为什么世界各地的游客来到这里品尝美食、共饮美酒、观赏和参与这场澳大利亚的最佳盛会之一。


霍克斯湾美酒美食节


时间:6月1日—6月23日

地点:霍克斯湾


霍克斯湾地区位于新西兰北岛,因汇聚了数之不尽的新鲜本地农产品和新西兰的众多一流酒庄。


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心动理由:被誉为新西兰的“大餐桌”届时您将品尝到新鲜的番茄、草莓和鳄梨,以及本地葡萄园酿造的各种世界级美酒。


霍克斯湾美酒美食节必将以诸多新奇美食和葡萄酒体验让您沉醉其中、久久流连。


斯图加特葡萄酒节


时间:8月最后一个周末

地点:斯图加特市中心


每年8月末,来自世界各地的葡萄酒行家达人与葡萄酒发烧友齐聚斯图加特市中心老王宫周围的集市广场和席勒广场。


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共同品尝、享用巴登符腾堡地区的葡萄酒,每一个摊位都有编号,装饰具有地方特色。


还可以品尝到大厨们精心准备的奶酪鸡蛋面、施瓦本方饺,油煎土豆面鱼佐酸菜等特色小吃。


心动理由:在120多座装饰得精美别致的葡萄酒屋内,当地的葡萄酒农为各位宾客呈献350多种符腾堡地区特产的纯正葡萄美酒。


与佳酿相呼应的是施瓦本地区特产的各色风味美食,如方饺子、奶酪鸡蛋面、油煎香肠与酸菜等美食。


上韦瑟尔葡萄酒市场与莱茵焰火节


时间:每年秋季

地点:上韦瑟尔


每年秋季,在传统的上韦瑟尔葡萄酒市场如约在人头攒动、热闹非凡的集市广场上拉开序幕。


众多舞者和乐队会为客人们奉上精彩绝伦的演出,葡萄农们在葡萄藤凉亭中为您斟满美酒佳酿。


心动理由:而葡萄农游行是整个庆典活动的高潮部分,他们乘坐彩车穿过这座精心装饰、洋溢着节日氛围的城市。


而与此对应的焰火奇观——莱茵焰火节,这一独创性节日令游船上及河岸边的游客们在享受葡萄酒的美妙同时观看到绚丽多彩的焰火表演。


玛格丽特河美食美酒节   


时间:11月17日—19日

地点:玛格丽特河,西澳大利亚   


玛格丽特河美食美酒节吸引着世界顶级的厨师、美食和美酒评论家及名人。


这里上演着大师厨艺班、世界顶级酒庄品尝会、备受青睐的餐馆体验、烹饪演示、美酒剧场、美酒匹配游戏以及现场音乐表演等诸多精彩活动。


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心动理由:以美轮美奂的沙滩为背景,当地餐馆使得整个地区的几条指定红酒路线更显丰富多彩、精彩纷呈。


在玛格丽特河美食美酒节上,你将有机会在澳大利亚备受国际赞誉的葡萄酒产区与世界名厨共度美妙的时光。


马丁堡美食节


时间:11月18日

地点:马丁堡


“干杯马丁堡(Toast Martinborough)”每年有数以万计的美食美酒音乐爱好者涌到这里。


让这个常住人口1000多人的小镇沸腾起来。

这个距离首都惠灵顿最近、位于怀拉拉帕地区的马丁堡素有“葡萄酒之乡”的美名。


对于来自不同国家的吃货们,美食节自然是准备了不同种类和口味的美食,来满足不同人的需求。


不光是美食,马丁堡美食节上每年有众多游客是冲着美酒来的,闻明于世界的新西兰美酒。


心动理由:在节日期间9个酿酒厂,13个饮区也为到场的每一位特别供应,不论是喜欢哪款美酒,在这里总能够被找到。


新西兰最为精致的葡萄酒小镇,生产最像法国勃艮第的黑皮诺红葡萄酒。


村镇拥有新西兰最优美的风光。


红酒文化

葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年,作为西方文明的标志,葡萄酒在人类历史中扮演者非常重要的角色,它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等。

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