70后,80后,90后喝酒时都是怎样的

2018-02-06 16:46:05 HJH

不同的年龄阶段,对人生的有不同的感悟,喝起来酒来的状态其实也是不同的,在饭桌上,看一个人喝酒的姿态,其实就能看出他的年龄。


在饭局中……


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细品慢言、语调沉稳的主动寻找话题,聊国际形式、经济趋势、股票涨幅、展现幽默的,估计是70后;有一搭没一搭,遇到感兴趣的问题能聊得头头是道,遇到不敢兴趣的鸟都不鸟的是80后;


要么不接话题,要么自己就能嗨起来,聚餐玩游戏、手机控,说话逗趣而直接的,是90后。


在选酒风格上……


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70后,手持保温杯的中年佛系。在不惑过渡到知天命的年龄,有一两样持续很多年的爱好,阅遍好酒,不急不躁。对于选酒更谨慎也更苛刻,对价格不敏感、对酒的口感和品质敏感。往往认准了几款心头所好,接受了它的滋味就不会轻易更换。有很多“想当年”的故事,酒桌上徘徊过,酒桌下痛哭过,慢慢掌握了人生渐入佳境的从容。对于酒友和场景也有要求,要么有几个臭味相投的固定酒友,也偏爱独酌。


80后,拼杀于职场、周旋于家庭,曾经被诟病的一代独生子女,现在已经成为社会和市场中的中流砥柱。白驹过隙,时间从来不曾饶过谁。学区房、陪作业的困扰天天在,对丁克、大龄“剩女”的宽容却未见多。


当年诟病80后的那些人现在却觉得,80后是有危机感、有焦虑,也是最有动力和闯劲的一群人。然而,在我眼里,80后是最浪漫的一群人,说走就走的旅行和奋不顾身的爱情往往就发生在这群人身上。在物质条件迅速发展的年代里成长起来的80后,消费观念往往是——在可以负担的能力之内,给自己和所爱的人最好的。


他们有消费能力,对美酒有执着的追求,偏好杯酒人生的馥郁。对葡萄酒更为熟知,懂得区分产区和等级,虽然不一定选择大酒来喝,但看重酒的性价比。80后,见惯了饭局酒场的虚与委蛇,已经逐渐在给人生做减法,减去不必要的应酬与消耗,某种程度上,80后正在把自己的经历酿成酒,人生的积淀和体味才是岁月的佳酿。


90后,是正在发力奔跑的一代人,充满了探险、猎奇的热情。交友观更开放、包容,品酒圈、户外圈、英语圈、摄影圈……圈子多而交杂,他们有大把选择权,他们在筛选中沉淀,追逐流行甚至自创潮流。


最早的90后已经在职场摸爬滚打数年,有各种自媒体拿90后开涮“第一批90后已经秃了”、“第一批90后已经成为二胎的妈”……90后大多在开放自由的环境下成长,拥有属于这个代际独特的活跃独立的气场,不信?与你身边的90后好好聊聊,他们的视野和见解说不定会吓你一跳。


选酒时,90后大多不会特别偏好新世界或旧世界,无论是桃红葡萄酒还是威士忌,无论是阿根廷的马克贝克还是意大利的巴罗洛,他们都有足够开放的胸怀容纳。90后对酒的选择,更看重颜值和达人推荐,是最容易被潮流驱动的一代人。


人们总爱说,70后保守、80后冲动、90后自我,其实都是对一代人的过度解读和刻板印象。每一代人大概都是在前人中的非议中成长起来的。


上一代人觉得下一代人轻浮,下一代人觉得上一代人迂腐,关于代际的鄙视链本身就没有任何道理。


就像对于一款好酒,不同代际坐到一起品尝,碰撞出惺惺相惜的火花、品出个忘年交也是常有的事。海明威就曾在《流动的盛宴》里就说,“每一代人都有各自的问题。谁才是迷惘的一代啊?”


酒哥的朋友中,有70后、80后,90后,甚至60后。更多的感受是,年龄不是界限,人与人之间最根本的区别,是想法、见识和格局的区别,这其实跟年龄没有任何关系。


而往往是,我们在酒场轻易能区隔的两种状态是一是喝酒不讲究品牌,讲究豪气干云,不管对方是谁,都要觥筹交错。喝的是气势,吹的是牛B,感觉全世界都在给你让路;另一种是,即使配着简餐,也要喝些好酒,和能聊到一起去的人心神交汇,沉淀的是友情,讲的是心情,聊的是见识,在交流的互动中感受到一个全新的世界。


品酒,品生活,追求的都是自我的感受。狂放也很好,但要有内容,为了灌醉他人自己却不想喝,就不太君子了。喝酒最佳状态是“恰到好处”、“自得其乐”。

幽默的画家黄永玉曾说:“酒,我

很欣赏,可惜一口就醉。在酒朋友旁边醺得面红耳赤倒是常有的事。但是我能体会得到“酒”是很妙的东西。”


不管是70、80、还是90后,生活或许会欺骗你,朋友或许会出卖你,只有酒,无时不刻都很真实,你偶然的烂醉如泥,是它在帮助你宣泄心底暗涌的情绪,和莫名的苦恼。


而为了获得清醒与理智,我们也该干一杯!


红酒文化

葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年,作为西方文明的标志,葡萄酒在人类历史中扮演者非常重要的角色,它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等。

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